martes, 4 de octubre de 2011

Vianda light, rica y rápida!!! Versión con pescado y vegetariana....

Rollito Sueco 
Ingredientes:
Pan salvado de miga 3 (se venden en planchas de 24x12)
Queso blanco light c/n
Mayonesa Hellmann's light c/n
Salmón Ahumado 6 fetas
o jamón crudo 6 fetas
o anchoitas 6 
Semillas de amapola o sésamo negro o lino.


Procedimiento:
En un bol mezclar la Hellmann's light con el queso blanco light.
En una plato colocar las semillitas. Untar el pan con la mezcla y apoyar sobre las semillas.
Untar el pan con el resto de la mezcla y agregaren un borde (el mas angosto) la feta de salmón, jamón o anchoita. Enrollar despacio y llevar a la heladera por 2 horas.
Se puede acompañar con una rica ensaladita de hojas verdes y cherrys.


Torre sueca vegetariana
Ingredientes:

Pan salvado de miga 3 (se venden en planchas de 24x12)
Queso blanco light c/n
Mayonesa Hellmann's light c/n
Tomates 3
Brotes de alfalfa c/n

Procedimiento:
Con un cortante redondo cortar las planchas de pan de salvado.
Mezclar la mayonesa Hellmann´s light con el queso blanco light y reservar.
Cortar los tomates en rodajas finas.
Unta una circulo de pan con la mezcla, colocale una rodaja de tomate y ponele encima otro pancito. Unta nuevamente con la mezcla poné otro tomate y nuevamente el pan. colocale un poquito de la mezcla encima y decóralo con una linda capucha de brotes de alfalfa. Lleva a la heladera por una 2 hrs y listo!!!!


TIP: Muchas veces pensamos que el aceite es malo pero el pescado tiene aceites buenos que nos hace bien llamados Omega 3 que contiene alto oleico que nos ayuda a mejorar nuestra salud, por eso es tan bueno comerlo.

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