Frutas con crema pastelera light!!!

Frutillas y kiwis con pastelera

Se peude comer cosas dulces lo  ideal es mantener un equilibrio, coman con moderación, no es malo darse un gusto pero siempre a conciencia.

Ahora si les dejo esta deliciosa y sencilla receta, espero que disfruten esta crema pastelera Light con frutas.

Ingredientes:

Frutillas 1/4kg

Kiwis 3.

1/2 litro de leche descremada

2   yemas

2 cucharadas de féculas de maíz (maicena)

Edulcorante a gusto 
Ralladura de piel de limón o lima.

Preparación:

Disolve la fécula en la leche fría, aparte batí las yemas y añadí poco a poco la leche. Coloca la mezcla en una cacerola y cocina a fuego lento mientras revuelves constantemente hasta que espese. Una vez lista añadí el edulcorante, la ralladura de limón y mezcla bien.

Esta salsa queda exquisita para acompañar una copa de frutas naturales.