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| Tarta de Zucchini rallado |
Super fácil de hacer, rápida, rica y saludable!!!
Ingredientes:
Masa de tarta light 1
Zucchinis 4
Cebollas 2
Ajo a gusto
Huevos 4
Savora Suave c/n
Leche descremada un chorrito
Queso rallado light 3 cdas
Sal y pimienta a gusto
Preparación:
En un horno pre calentado lleva la masa pinchada en una tartera hasta que se blanquee. (que quede sequita pero no dorada)
Mientras corta en pluma la cebolla y pica el ajo.
Lava y seca bien el zucchini, rallalo no muy grueso luego ponelo a escurrir en un colador y reserva.
En una sartén reahoga con rocío vegetal la cebolla y el ajo, colocale sal y pimienta y una vez que transparente retira del fuego. Agrégale los zucchinis rallados y reserva.
En un bol revolve bien los huevos, la Savora Suave, el queso rallado light y el chorrito de leche.
Armado:Sobre la masa previamente blanqueada coloca los zucchinis con la cebolla y el ajo y encima volcales el ligue hecho con los huevos, la Savora Suave, el queso rallado light y la leche.
Llévalo a horno medio hasta que esté bien doraditas la masa y el relleno.
Servila tibia o fría y listo!!!
Hola! No se cocinan los zucchinis?
ResponderEliminarHola.Tengo una duda.Pensé q a los zapallitos se les daba un hervor previo.Gracias
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